寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 胡琴 文/圖）5月17日，記者在吳忠市利通區(qū)高閘鎮(zhèn)供港菜心種植基地，看到工人們正忙碌地進(jìn)行采摘、分揀，輕掐菜心莖稈，然后將新鮮、脆嫩的菜心放入筐中。利通區(qū)紅燕家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人說：“我們這里每年種植的菜心長(zhǎng)得齊整，葉片油綠、纖維少，運(yùn)到南方市場(chǎng)很搶手！”
隨著最后一筐菜心被搬上冷鏈車，這批供港菜心正式起運(yùn)，36小時(shí)內(nèi)可端上消費(fèi)者的餐桌。
利通區(qū)為何能成為供港菜心的“產(chǎn)地”？答案藏在土地里——這里地處黃河金岸，引黃灌溉區(qū)土壤肥沃、晝夜溫差大，充足的日照，為菜心等蔬菜積累了口感風(fēng)味，更關(guān)鍵的是，利通區(qū)作為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植為供港菜心貼上了“品質(zhì)標(biāo)簽”。為了搶“鮮”上市，在寧夏茂鑫通冷藏運(yùn)輸有限公司上演了36小時(shí)“鎖鮮”的“速度與溫度”，工人們熟練地剔除老葉、按長(zhǎng)度分級(jí)，隨后送入預(yù)冷間快速降溫。“菜心采摘后必須在2小時(shí)內(nèi)完成預(yù)冷，鎖住脆嫩口感，從而保證消費(fèi)者對(duì)菜心的口感要求?！睂幭拿瓮ɡ洳剡\(yùn)輸有限公司負(fù)責(zé)人馬英杰介紹說，預(yù)冷保鮮、分級(jí)包裝、冷鏈銷售的完善體系，不僅讓當(dāng)?shù)氐墓└凼卟朔N得好，更在市場(chǎng)上賣得俏，直接成為推進(jìn)利通區(qū)“六新六特六優(yōu)”產(chǎn)業(yè)布局的“加速器”。
近年來，利通區(qū)立足黃河流域生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以“綠色、安全、高端”為方向，與香港、深圳等地建立農(nóng)產(chǎn)品直供關(guān)系。目前利通區(qū)種植供港蔬菜已有13年的歷史，以菜心、芥藍(lán)種植為主，建成以高閘鎮(zhèn)、金積鎮(zhèn)、金銀灘鎮(zhèn)為主的供港蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)，總計(jì)9個(gè)供港蔬菜基地，供港蔬菜占地面積1.45萬畝，平均畝產(chǎn)2400公斤，讓利通區(qū)享有粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地的名譽(yù)。
“市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)要求最嚴(yán)，能通過他們的‘檢驗(yàn)關(guān)’，就是利通農(nóng)產(chǎn)品的‘金字招牌’，未來我們還要讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間走向更廣闊的市場(chǎng)，為鄉(xiāng)村振興注入‘菜籃子’動(dòng)能?！崩▍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示。
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